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内容简介:
为了适应旅游中等专业学校饭店服务与管理专业和导游专业的教学要求,同时也为了适应旅游接待服务工作各工种岗位的实际需要,《旅游服务礼貌礼节(第6版)》较为全面系统地介绍了有关礼貌礼节礼仪的基本概念、行为规范,以及与接待服务工作相关的其他基本常识,着重在实用性上突出必须掌握的主要内容。
书籍目录:
绪论
第1章礼貌礼节礼仪概述
学习重点
第一节礼貌、礼节、礼仪的概念
第二节人际交往中需遵循的礼仪的基本准则
本章小结
思考与练习
第2章仪表、仪容、仪态
学习重点
第一节仪表仪容
第二节仪态
第三节如何改善个人的仪表仪容仪态
本章小结
思考与练习
第3章礼貌服务用语
学习重点
第一节礼貌服务用语概述
第二节礼貌服务用语的基本特点
第三节礼貌服务用语的正确使用
第四节“十字”礼貌用语的运用要点
本章小结
思考与练习
第4章日常接待服务礼节
学习重点
第一节体现在语言上的礼节
第二节体现在行为举止上的礼节
第三节礼节禁忌
本章小结
思考与练习
第5章旅游接待服务礼仪规范
学习重点
第一节饭店前厅接待服务人员的工作礼仪规范
第二节饭店客房接待服务人员的工作礼仪规范
第三节饭店餐厅接待服务人员的工作礼仪规范
第四节饭店酒吧接待服务人员的工作礼仪规范
第五节饭店商场接待服务人员的工作礼仪规范
第六节饭店电话总机话务人员的工作礼仪规范
第七节饭店康乐接待服务人员的工作礼仪规范
第八节饭店安全保卫人员的工作礼仪规范
第九节饭店工程维修人员的工作礼仪规范
第十节饭店其他部门员工的工作礼仪规范
第十一节旅行社业务咨询和营销人员的工作礼仪规范
第十二节旅社行导游人员的工作礼仪规范
本章小结
思考与练习
第6章我国主要客源国和地区的习俗和礼节
学习重点
第一节亚洲国家和地区
第二节北美洲国家
第三节欧洲国家
第四节大洋洲国家
第五节非洲国家和拉丁美洲国家
本章小结
思考与练习
第7章我国主要少数民族的习俗和礼节
学习重点
第一节主要分布在北方地区的少数民族
第二节主要分布在西南地区的少数民族
本章小结
思考与练习
第8章国际交往接待礼仪常识
学习重点
第一节接待准备
第二节迎送宾客
第三节会见会谈及场所布置
第四节宴请
第五节两种常见的仪式
第六节礼宾次序和国旗悬挂法
本章小结
思考与练习
第9章三大宗教礼仪常识
学习重点
第一节佛教礼仪
第二节基督教礼仪
第三节伊斯兰教礼仪
本章小结
思考与练习
附录一领带的系法示意图
附录二旅游企业员工仪容仪表规范示意图
附录三(汉英对照)常用礼貌用语及相关句式
后记
作者介绍:
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出版社信息:
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书籍摘录:
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:4分
主题深度:7分
文字风格:5分
语言运用:9分
文笔流畅:9分
思想传递:6分
知识深度:7分
知识广度:3分
实用性:7分
章节划分:3分
结构布局:5分
新颖与独特:5分
情感共鸣:4分
引人入胜:7分
现实相关:7分
沉浸感:7分
事实准确性:7分
文化贡献:6分