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墨海拾贝 -新编家常素菜谱【正版图书，满额减】

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新编家常素菜谱【正版图书，满额减】书籍详细信息

  • ISBN：9787542741851
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2009-02
  • 页数：221
  • 价格：49.00
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：32开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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寄语：

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内容简介：

本书以现代、营养、保健为宗旨，力求每道菜都具有选料容易、操作简便、造型独特、回味无穷，适合普通家庭和中小型饭店烹饪。本书对菜肴的原料、调料、烹饪方法采用了普及性的描述，在制作关键提示中告诉您必须把握的要点和环节，才能使菜肴具备色香味俱佳。本书对成品标准和应有的风味、口感作了较形象的概括，其“特点”可增进读者的制作向往和食欲。

书籍目录：

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作者介绍：

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出版社信息：

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书籍摘录：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

《新编家常素菜谱》以现代、营养、保健为宗旨，力求每道菜都具有选料容易、操作简便、造型独特、回味无穷，适合普通家庭和中小型饭店烹饪。《新编家常素菜谱》对菜肴的原料、调料、烹饪方法采用了普及性的描述，在制作关键提示中告诉您必须把握的要点和环节，才能使菜肴具备色香味俱佳。《新编家常素菜谱》对成品标准和应有的风味、口感作了较形象的概括，其“特点”可增进读者的制作向往和食欲。

书籍真实打分

  • 故事情节：9分

  • 人物塑造：8分

  • 主题深度：8分

  • 文字风格：6分

  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：7分

  • 思想传递：6分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：8分

  • 实用性：4分

  • 章节划分：6分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：4分

  • 引人入胜：4分

  • 现实相关：5分

  • 沉浸感：4分

  • 事实准确性：6分

  • 文化贡献：4分

网站评分

  • 书籍多样性：5分

  • 书籍信息完全性：4分

  • 网站更新速度：8分

  • 使用便利性：7分

  • 书籍清晰度：9分

  • 书籍格式兼容性：5分

  • 是否包含广告：3分

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  • 稳定性：4分

  • 搜索功能：6分

  • 下载便捷性：8分

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下载评价

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新编家常素菜谱【正版图书，满额减】分类索引数据信息

ISBN：9787542741851
出版社：暂无出版社
出版日期：2009-02
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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