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墨海拾贝 -犄角旮旯寻美食——北京胡同篇

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犄角旮旯寻美食——北京胡同篇书籍详细信息

  • ISBN：9787503235481
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2009-01
  • 页数：201
  • 价格：14.00
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：大32开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

曾经作为北京这座城市重要象征的胡同，已经渐渐消失不见。隐约还记得那纠缠的爬山虎，肆无忌惮地攀附在斑驳的老墙上；那京韵京腔的聊天声，咿咿呀呀的二胡声，此起彼伏的吆喝声，那时听起来似懂非懂，现在在印象中却已气若游丝；门口的石墩上，幼时*坐在那里，和同院的大姐姐一起玩耍，在后面欢蹦乱跳地追逐着吹糖人的老爷爷……现在已变成记忆中黑白的剪影。

书籍目录：

东城

　12SQmBar&Cafe

　恋云南

　金潮园砂锅粥

　过去年代

　PASOpi zza&bar

　奶粉

　天下

　王记腊汁肉白吉馍

　文宇奶酪店

　红人坊

　英雄山庄

　三棵树

　烧肉人

　锣鼓洞天

　一百串

　东堂咖啡美食

　都江源

　北京水货

　CAFESAMBAL

　西门味道

　四合红庭食府

　酷烤

　龙元堂广西菜

　28号私家菜

　细管胡同44号私家厨房

　1百合素食

　大贵私房菜　

……

西城

宣武

崇文

作者介绍：

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出版社信息：

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书籍摘录：

东城

　　12SQmBar&Cafe

福祥胡同口坐落着一间小小的酒吧，确实是一间“小小”的酒吧，真如店名一样，只有十二平方米。老板娘说，其实使用面积才七平方米而已，算是北京小的酒吧了。一般到这里来喝酒的客人都是站着的，但是拥挤的感觉一点儿也不会影响他们的心情。靠墙虽然有两排小小的沙发，但是就算坐满了也就八个人，而且身材还都得是要偏瘦的。沙发上面的木架子上摆放着很多女生偏爱的小饰品，整个酒吧的感觉就像个小女生的闺房一样，感觉很温馨。中国有句老话“麻雀虽小，五脏俱全”，这句话用在这里真是一点错也没有。不要看这里地方小，里面的东西可是一样不少，尤其是这里的咖啡机，在整个北京也算得上是数一数二的了，很多对咖啡颇有见地的客人。一看到这里的咖啡机，就知遘这里的咖啡味道肯定错不了。这里卖的酒也比较特殊，除了自己调的，其余的也是在北京罕见的。可以一眼就认出来的也就是“克罗那”了，不过老板娘说连“克罗那”也准备要下架了……这里基本上都是如假包换的英式酒，在别的地方不是轻易就能品尝到的，而且此处连服务也是英式的，的随时随刻在服务，老板娘说这是她老公规定的。喝着一杯中意的英式酒，站在吧台前，伴着略带昏暗的灯光，欣赏着充斥在店里四周的那些装饰品，有从塔吉克斯坦、法国、西班牙带回来的画，有从马来西亚带回来的布帘等，总之您要是感兴趣的话，老板娘都会一一地给您介绍它们的来历。基本上这些都是老板娘的老公从国外带回来的，怪不得当老板娘提到她老公的时候，总带着自豪感和一种幸福的满足感呢。

　……

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原文赏析：

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其它内容：

编辑推荐

万般味道无可穷，贪食犹如饕餮同。稳坐等尝串一百，红炉炭火烤蛟龙。老胡同，新美食，美食引你感受历史，历史领你品尝美食。

书摘插图

书籍介绍

《犄角旮旯寻美食:北京胡同篇》主要内容：经作为北京这座城市重要象征的胡同。已经渐渐消失不见。隐约还记得那纠缠的爬山虎，肆无忌惮地攀附在斑驳的老墙上；那京韵京腔的聊天声，咿咿呀呀的二胡声，此起彼伏的吆喝声，那时听起来似懂非懂，现在在印象中却已气若游丝；门口的石墩上，幼时最爱坐在那里，和同院的大姐姐一起玩耍，在后面欢蹦乱跳地追逐着吹糖人的老爷爷，现在已变成记忆中黑白的剪影。

书籍真实打分

  • 故事情节：9分

  • 人物塑造：8分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：6分

  • 语言运用：9分

  • 文笔流畅：6分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：5分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：8分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：4分

  • 引人入胜：8分

  • 现实相关：5分

  • 沉浸感：4分

  • 事实准确性：4分

  • 文化贡献：8分

网站评分

  • 书籍多样性：5分

  • 书籍信息完全性：3分

  • 网站更新速度：4分

  • 使用便利性：8分

  • 书籍清晰度：7分

  • 书籍格式兼容性：8分

  • 是否包含广告：5分

  • 加载速度：6分

  • 安全性：9分

  • 稳定性：8分

  • 搜索功能：3分

  • 下载便捷性：6分

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下载评价

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ISBN：9787503235481
出版社：暂无出版社
出版日期：2009-01
作者：暂无作者
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